Südtiroler Blauburgunder - Weger

Südtiroler Blauburgunder - Weger

Dieser Spätburgunder mit der Handschrift von Johannes Weger ist ein feiner Vetreter der gelungenen Identitätsfindung der Südtiroler Winzer beim Ausbau der Burgundersorten, gezeichnet von dem feinen Terroir ihrer Region, abseits der ausgetretenen Pfade des "internationalen Stils". Die Farbe ist im kräftigen, strahlenden Rubinrot. Im Geruch finden sich die dezenten Aromen heller, reifer roter Früchte, die für den Spätburgunder typisch sind, mit einer gewissen Kraft, aber unaufdringlich. Dieser Eindruck findet sich im Geschmack wieder, mit einer angenehmen, aber gleichfalls nicht aufdringlichen Frucht. Eine frische, gut eingebundene Säure und dezente Tannine runden den Gesamteindruck ab. Mittlere Struktur, angenehmer, leicht anhaltender Nachhall. Begleiter zu Geflügel und Fleischgerichten, auch zu Pasta geeignet.

Art.-Nr. 4001010

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Dieser Spätburgunder mit der Handschrift von Johannes Weger ist ein feiner Vetreter der gelungenen Identitätsfindung der Südtiroler Winzer beim Ausbau der Burgundersorten, gezeichnet von dem feinen Terroir ihrer Region, abseits der ausgetretenen Pfade des "internationalen Stils". Die Farbe ist im kräftigen, strahlenden Rubinrot. Im Geruch finden sich die dezenten Aromen heller, reifer roter Früchte, die für den Spätburgunder typisch sind, mit einer gewissen Kraft, aber unaufdringlich. Dieser Eindruck findet sich im Geschmack wieder, mit einer angenehmen, aber gleichfalls nicht aufdringlichen Frucht. Eine frische, gut eingebundene Säure und dezente Tannine runden den Gesamteindruck ab. Mittlere Struktur, angenehmer, leicht anhaltender Nachhall. Begleiter zu Geflügel und Fleischgerichten, auch zu Pasta geeignet.
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